吃到懷念小吃

有一天小莉說~有沒有辦法自己做蝦仁煎？
突然想起，這次特別買了地瓜粉帶來~說不定就可以辦到囉~
上網查了一下作法(楊桃文化)~
材料差不多都有，很有可能搞定哦！



這裡一般超市沒有小白菜，所以我們用生菜(Eisbergsalat)代替
原本想說--菜一加熱就會縮，因此就豪邁地加下去，
為什麼每次都跟想像的不一樣？！
最後搞成菜太多了~粉漿相對就太少~

雖然樣子不好看~但還是要說，
依楊桃文化蚵仔煎醬食譜做出來的味道(只有梅子粉沒加)
那真的就像在外面吃到的蚵仔煎醬呀~~~~~~~~
這盤外表有點鳥的蝦仁煎，還是有解了二人想唸夜市小吃的饞呢!!