上周Jessica來訪時做了豬肉餡餅及蔥油餅~~讓小莉和阿彥又吃到了懷念的台灣味。
在吃的同時,小莉說:吃這個就會想要配豆漿。所以星期六去購買生活用品時,不但買了桿麵棍,還買了德國出的豆漿,打算自己動手做蔥油餅。
其實之前就有看到有賣豆漿,不過德國的豆漿做得像調味乳一樣,參有香蕉、香草、草莓等口味,應該就像台灣的蜜豆奶吧!而阿彥不敢喝蜜豆奶,小莉也不太能吃豆類製品;所以從來沒有買過囉。這次為了滿足小莉吃蔥油餅配豆漿的願望,咱們就買一罐來試試囉~~
這就是阿彥做的蔥油餅啦~~嚴格說應該比較像烙餅啦~~
因為在煎的時候,感覺已經加了很多油~~但做出來還是像沒有什麼油的樣子>_<。所以真要做到油油酥酥的樣子,倒油可得更豪邁囉?!
我們把其中兩片變成蛋餅,加上豆漿。哈哈~~真是有夠道地的中式早餐啦!至於味道如何~~還可以囉,Jessica教阿彥做的有加咖哩粉~~所以在吃時,就多了一個香香的咖哩味囉!
而豆漿,我們找到了原味(不過還是加了點東西—鈣),喝起來跟台灣包裝豆奶差不多囉。
在包裝上發現這家公司還出米漿咧~~當然不是台灣那種加了花生的米漿,而是純白的那種(又讓阿彥忍不住亂想~~年糕不是要把米磨成漿?!該不會就是這種吧?!)