除夕夜當天，因為要參加小莉一位德國同事三十歲生日Party，所以我們提早一天吃年夜飯。並邀請小莉的學姐一起過小年夜。雖然阿彥也沒有要做什麼很複雜的菜，但要在一個下午做完很多道菜，我還真會緊張。前一天先問好媽媽每道菜的作法後，寫下了一個流程圖，以確保隔天下午上完課後開始做時，不會手忙腳亂。←按表操課流程圖
在寫這個表時，才發現過年真的只有小孩在開心，媽媽們都非常的辛苦！過去只負責大吃大喝，晚上再來小賭一把，完全不能體會媽媽有多辛苦。阿彥不過才做幾道簡單的菜就得寫一個SOP，而媽媽要準備十幾道菜，卻完全不用寫任何筆記，除夕當天就能準時開飯，好菜上桌！
這就是我們的年夜飯啦~~炒米粉、蘿蔔糕、高昇排骨、紫米珍珠丸、梅干扣肉、甜椒沙拉、白菜鍋（買不到什麼像樣的火鍋料，就用白菜鍋代替圍爐啦！）有沒有發現少講了一個，桌上有個黃黃的東西，那是什麼呀？！就是它—一條蛋捲魚！
因為小莉阿彥都不敢吃魚，但年夜飯好像一定要來條魚，代表年年有餘！所以就做個煎蛋捲，把它切成魚的形狀，再用紅椒做眼睛，嘿嘿~~我們家也年年有「魚」啦！！另外，學姐來時，還送了我們一束花，這束花也變成我們家的年節擺飾之一啦~~
